Những công dụng "thần thánh" của nước ép cần tây mà bạn nên biết

Nước ép cần tây đang ngày càng thân thuộc với nhiều chị em trong việc làm đẹp cơ thể, là một loại nước uống có thể giảm cân, giữ gìn vóc dáng, giúp cho làn da tươi trẻ. Thế nhưng, ít người biết rằng công dụng của nước ép cần tây còn nhiều hơn thế nữa. Hãy cùng Blissberry khám phá ngay những công dụng tuyệt vời của nước ép cần tây nhé!

A. Nước ép cần tây “hot” như thế nào?

Chuyên gia dinh dưỡng Megan Ware đã nói rằng trong 100g cần tây chứa 95% nước cùng vitamin, protein và nhiều chất khoáng. Đặc biệt, vitamin K trong cần tây giúp các quá trình chuyển hóa dưỡng chất cho xương, não bộ hoạt động tốt và có ý nghĩa quan trọng với quá trình đông máu. Chất xơ trong cần tây giúp no lâu mà không còn cảm giác thèm ăn, ngăn ngừa béo phì, tăng cân và các bệnh gây rối loạn đường ruột. Ngoài ra, chất xơ còn giúp đào thải độc tố ra bên ngoài, kiểm soát được lượng cholesterol trong máu và còn chống được căn bệnh ung thư.

Không chỉ được các chuyên gia làm đẹp khuyên dùng, nước ép cần tây đã được nhiều beauty vlogger, các ngôi sao nổi tiếng, các chuyên gia thể thao thử nghiệm và tin dùng như một loại nước trái cây hằng ngày. Đặc biệt hơn khi quyển sách viết về nước ép cần tây, lại được bán chạy nhất trong các quyển sách chuyên về dinh dưỡng, liên quan đến thực vật. Tuy hơi khó uống với nước ép cần tây nguyên chất nhưng nếu tìm kiếm trên các trang mạng xã hội, bạn có thể thấy rất nhiều phương pháp chế biến nước ép cần tây rất ngon và dễ dùng, thậm chí nhiều người nói rằng sau khi tìm được một công thức riêng, bản thân họ cảm thấy nghiện loại nước thần thánh này.

B. Công dụng của nước ép cần tây là gì?

1. Trẻ hóa cơ thể, ngăn ngừa nếp nhăn

Cần tây chứa nhiều vitamin A tốt cho việc kích thích sản sinh tế bào mới, việc cung cấp vitamin A vào cơ thể là điều cần thiết, nếu thiếu nguồn dinh dưỡng này, da sẽ trở nên khô, dễ bong tróc và không còn khả năng đàn hồi. Vitamin B được thành nhiều loại trong cần tây, nhưng hầu hết đều giúp làm sáng da, chống khô da, kích thích mọc tóc, làm liền các vết nứt, vết sẹo. Nhiều loại vitamin B có thể chuyển hóa đường thành năng lượng trong cơ thể, cần bằng hệ thống thần kinh để não bộ được hoạt động tốt được tìm thấy ở cần tây.

2. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Nghiên cứu cho thấy rằng các thành phần sinh học trong cần tây có tác dụng bảo vệ tim mạch, huyết áp nhờ cung cấp đầy đủ các dưỡng chất dinh dưỡng. Hệ thống miễn dịch trong cần tây rất cao khi có vitamin C - chống lại các gốc tự do làm oxy hóa và hình thành các mảng bám ở tế bào.

Chất xơ trong cần tây làm giảm mức cholesterol dư thừa trong cơ thể vào tự đồng đào thải ra bên ngoài. Nghiên cứu còn chỉ ra rằng, Phthalide trong cần tây làm giảm các hormone căng thẳng để mạch máu được giãn nở, và lưu thông dễ dàng hơn.

3. Làm sạch và thanh lọc cơ thể

Nước ép cần tây hỗ trợ tiêu hóa cực kì tốt, hàm lượng chất xơ tiêu hóa cao, muỗi trong nước ép cần tây có khả năng tiêu hủy hết các loại vi khuẩn trong dạ dày. Tuy chưa có chứng minh nào về việc nước ép có thể giải độc cơ thể, nhưng uống nước 475 ml nước ép vào mỗi buổi sáng khi đói bụng là điều đã được nhiều người thử nghiệm và luôn duy trì thói quen này.

Sự thanh lọc này thực sự ảnh hưởng tích cực đến thói quen ăn uống của nhiều người. Nhờ đó các bệnh về rối loạn ăn uống sẽ giảm thiểu, giai đoạn giảm cân của bạn sẽ diễn ra dễ dàng, hay đơn giản chỉ là thay đổi để cơ thể được ăn uống lành mạnh hơn. 

4. Giúp cho xương khỏe mạnh

Canxi và silic trong cần tây giúp tái tạo xương và cho xương luôn được săn chắc, đặc biệt tình trạng loãng xương hay xuất hiện ở người già. Nhiều nghiên cứu cho thấy, cung cấp không đủ lượng canxi trong cơ thể thì tỷ lệ gãy xương, đau các khớp càng cao. Silic tham gia vào các quá trình ở các mô liên kết, xương sụn và gân, thiếu quá nhiều silic trong cơ thể dẫn đến xơ cứng động mạch, xương bị thoái hóa theo độ tuổi.

5. Giúp thư giãn và dễ ngủ

Magie trong cần tây làm cơ thể tránh được các cơn mất ngủ, mệt mỏi, có được giấc ngủ sâu. Uống một ly cần tây vào mỗi buổi sáng để giúp tinh thần thêm phấn chấn, tươi tỉnh. Các dưỡng chất trong cần tây không chỉ giúp cho cơ thể mà còn làm cho tâm trạng của bạn cảm thấy tươi mới, nâng cao chất lượng làm việc trong cuộc sống hằng ngày.

C. Nước ép cần tây có tác dụng phụ không

1. Nổi mụn

Sử dụng nước ép cần tây trong một thời gian sẽ có hiện tượng da nổi mụn, nhưng bạn đừng lo lắng, đây là một tình trạng hết sức bình thường khi sử dụng cần tây. Điều này chứng tỏ rằng cần tây hỗ trợ độc tố trong gan rất hiệu quả, gan nhiều độc tố sẽ được thanh lọc bằng cách đẩy các chất thải qua hiện tượng nổi mụn trong thời gian đầu sử dụng. Sau một thời gian, da sẽ không còn nổi mụn, lúc đó da sẽ mềm mịn, đạt được độ đàn hồi cũng như gan của bạn sẽ trở nên tốt hơn.

2. Giảm khả năng sinh sản

Nước ép cần tây có nhiều công dụng, tuy nhiên bạn không nên lạm dụng quá nhiều, đặc biệt là ở nam giới. Hóa chất apigenin có thể làm ảnh hưởng đến tinh trùng ở nam và có thể gây hạn chế trong việc sinh sản. 

3. Da nhạy cảm hơn dưới ánh nắng mặt trời

Psoralen phản ứng mạnh mẽ với ánh nắng mặt trời, điều này có thể khiến cho quá trình chăm sóc da của bạn trở về số 0 khi thiếu đi những thiết bị bảo vệ làn da. Hãy nhớ sử dụng nước ép cần tây song song với việc bảo vệ làn da trước những tác hại của ánh nắng mặt trời nhé!

D. Liều lượng sử dụng nước ép cần tây

Hãy yên tâm rằng nước ép cần tây sẽ phát huy hết các công dụng của nó nếu bạn tiêu thụ nó đủ liều lượng. Một ngày nên uống khoảng 500ml nước cần tây. Thời điểm nên là buổi sáng trước khi ăn, nếu muốn bạn có thể thêm vài “gia vị” cho dễ uống hơn. Sử dụng nước uống cần tây cũng đồng nghĩa với việc bạn phải xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý hơn cho mình để đem lại hiệu quả chữa bệnh cho chúng ta cao hơn nhờ các chất dinh dưỡng trong cần tây và lượng thức ăn bạn nạp vào kết hợp tạo thành một nguồn dinh dưỡng tốt cho cơ thể.

Chia sẻ từ Blissberry

Qua bài viết trên, Blissberry hy vọng rằng bạn có thể mỗi ngày dành thời gian uống 1-2 cốc nước ép cần tây để bổ sung khoáng chất,bổ sung những nguồn thực phẩm mà mình bị thiếu đi. Chúc bạn có được sức khỏe dồi dào.