Cách làm siro mận tại nhà đơn giản

Những ngày hè nóng bức mà có một ly siro mận mát lạnh để giải nhiệt thì còn gì tuyệt vời bằng? Tham khảo cách làm rồi vào bếp thực hiện ngay nhé, Blissberry đảm bảo, bạn sẽ chết mê hương vị này thôi!

A. Mận Hà Nội là quả gì?

Mận Hà Nội có tên khoa học là Prunus salicina. Hiện nay, nó được trồng rộng rãi ở nhiều nơi như Việt Nam, Nhật Bản, Hàn Quốc, Hoa Kỳ và Úc.

Nhìn chung, mận Hà Nội giàu chất xơ và chất chống oxy hóa nhưng hàm lượng calo tương đối thấp nên trở thành thực phẩm có lợi cho việc giảm cân. Cụ thể, mỗi quả mận Hà Nội gồm các chất dinh dưỡng sau: (tham khảo)

• Năng lượng: 30 calo
• Carbs: 8gr
• Chất xơ: 1gr
• Vitamin A: 5% RDI (giá trị dinh dưỡng được cung cấp mỗi ngày)
• Vitamin C: 10% RDI
• Vitamin K: 5% RDI
• Các khoáng chất: kali, đồng, mangan,… và một lượng nhỏ phốt pho, magie và vitamin B.

B. Cách làm siro mận đơn giản tại nhà

Sên mứt mận